Sobre elabridordeostras

elabridordeostras es una empresa especializada en la apertura de ostras y en la promoción de la gastronomía del marisco, dedicada a difundir la cultura de las ostras y los productos del mar en España.

Ferran Sentís

«Me considero un apasionado de los productos del mar»

El mar ha sido una parte esencial de mi vida desde siempre.

Con los años, mi formación en hostelería me permitió transformar mi pasión por el mar en un proyecto propio: un catering especializado en ostras. Mi objetivo es sencillo: llevar la esencia del mar directamente a la mesa, cuidando cada detalle y ofreciendo un servicio elegante y creativo que haga que cada evento se convierta en un momento especial.

Para mí, cada celebración es más que dar de comer: es una oportunidad de compartir la frescura y la magia del mar, y de convertir un simple bocado en un recuerdo que perdure. Ver cómo mis clientes disfrutan cada detalle con la misma emoción que pongo en mi trabajo es la verdadera recompensa de mi labor.

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Años de experiencia

Experiencia en el sector

Trabajar junto a marcas de reconocido prestigio me ha ayudado mucho en mi camino hasta el día de hoy.

2023

elabridordeostras

Creación y puesta en marcha del proyecto. Servicio de catering de ostras y mariscos para eventos.

2021

Ostras Thierry – Poget

Abridor de ostras en el oyster bar de Ostras Thierry. Realización de eventos junto a Huîtres Poget.

2021

Ostras Daniel Sorlut

Abridor de ostras para eventos de todo tipo organizados por la casa Daniel Sorlut.

2021

Meliá Hotels International

Abridor de ostras para la marca de hoteles Meliá.

2019

Huîtres Amélie

Encargado del stand de la empresa en El Corte Inglés. Realización de eventos junto a la marca.

What People Say

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